CEO Convention
Eenmaal in de anderhalf jaar organiseert FoodReflection een conventie voor de algemeen leidinggevenden in de Nederlandse Food wereld. In samenwerking met een comité van aanbeveling wordt een optimaal programma samengesteld voor de aanwezige bestuurders. Topsprekers leiden discussies in die aan tafel intensief worden voortgezet. De locatie is van een bijbehorend topniveau. De conventie moet leiders van vooraanstaande bedrijven inspireren om persoonlijk het verschil te gaan maken met betrekking tot actuele onderwerpen die de branche en samenleving raken.
> Foto impressie 2012
> Download het conventieboekje van 2012 (PDF)
> Download de column van Marcel Schuttelaar met een terugblik
(PDF)
CEO Convention ‘Voeding en duurzaamheid’ 2012: minder = meer!'
Op 20 en 21 maart 2012 heeft de zesde CEO Convention plaatsgevonden. Dit keer hebben we ons vooral gericht op het duurzaam terugdringen van voedselverspilling.
Nadat het steeds duidelijker was geworden dat het belang van ‘waste’ (bij zowel consumenten alsook professionals zoals koks) steeds relevanter wordt in de hele duurzaamheidsdiscussie hebben we ons twee dagen over dit thema gebogen. Het was daarbij de vraag of er wel voldoende interesse is bij consumenten c.q. hoe de consument te beďnvloeden is, danwel te betrekken bij dit issue. Ook bij professionals als koks, cateringmanagers en f&b managers is meer bewustwording rondom dit thema erg wenselijk.
Het was daarnaast belangrijk dat over de bühne werd gebracht dat welzijn en welvaart in de toekomst veel minder gemeten zouden moeten worden aan de hand van economische indicatoren. De sprekers tijdens de conventie hebben hier een duidelijke mening over gegeven en de deelnemers bewogen om anders te gaan denken en hun maatschappelijke betrokkenheid waar mogelijk te vergroten.
Het programmaboekje van de zesde CEO Convention kunt u hier downloaden:
> Download het programmaboekje 2012 (PDF)
|
|
|